企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 商业服务 |
所在地区: | 四川 成都 |
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烤全兔同烤全羊一样,逐渐***冬季餐桌。此菜选用草原养殖兔,没有兔腥味,撕开兔子肉一股香喷喷的热气扑鼻而来。兔子先卤后烤、表皮酥脆,肉嫩软烂、细嫩,加之三种不同口味的蘸料,非常有特点。
培训流程LEARNING PROCESS1、食材的选择。 2、兔肉的清洗及初步加工。 3、兔肉主料及辅料制作。 4、***技术配方的讲解。 5、制酱料的制作和烤制技术讲解。 6、成品制作。
四川正巴蜀餐饮有限公司主要提供特色小吃培训、早餐培训、面食培训、火锅串串冒菜培训、卤菜培训、时尚饮品培训、西点西餐培训、川菜中餐培训、烧烤培训等各种培训,带您进入致富之路,学一技之长,改变命运。专为想创业而迷茫的人规划蓝图, 让您在创业的路上不走弯路,给自己的命运多一次选择的机会。